Le Château Palmer est un 3ème grand cru classé à Margaux, en Médoc. L’Histoire raconte que le futur Major Général anglais Charles Palmer, dont la réputation de grand conquérant des terres et des coeurs le précèdait, fit la connaissance de Marie Brunet de Ferrière, jeune et jolie veuve. Durant un voyage de trois jours en diligence entre Lyon et Paris, celle-ci lui vendit son Château, alors appelé Château de Gasq. La légende dit que, conquis par la beauté de la veuve, le général Palmer lui acheta le Château durant le trajet en diligence. Et qui sait s’il ne rouvrit pas pour l’élue de son coeur les fenêtres du logis qu’il lui avait acquis ?…

Le Château Palmer en lui-même fut construit en 1856 par les frères Emile et Isaac Péreire, grands industriels de l’époque puisqu’ils investissaient autant dans les banques que dans les chemins de fer. Ils achetèrent le Château Palmer en 1853, joyau de leur fortune et en furent propriétaires jusqu’en 1938. Les propriétaires actuels sont les familles Sichel, Mähler-Besse et Bouteiller, qui, toutes, travaillent main dans la main afin de porter les vins du Château vers des sommets de délicatesse et d’élégance, tout en ayant une approche totalement responsable (commence la biodynamie en 2008) et respectueuse de la beauté naturelle qui l’entoure. A la direction, se trouve le réputé Thomas Duroux.

Le Château Palmer s’étend sur 55 hectares, sur un terroir exceptionnel et complexe à quelques centaines de mètres de l’estuaire de la Gironde. Il a la particularité, contrairement à la plupart des propriétés de la rive gauche, d’être principalement composé de Merlot (47%). Il en résulte un vin très velouté, au nez exceptionnel, doté d’une finesse et d’une élégance incomparables. Avec les années, son bouquet et son élégance se confirment.