Deuxième expression de la nouvelle gamme “Experimental Series” qui associe innovation et collaboration avec des créateurs du monde du whisky, Glenfiddich Project XX se révèle tout à fait passionnante.

20 experts en whisky, ambassadeurs de la marque, venus de 16 pays différents à travers le monde, ont eu carte blanche pour développer un whisky extraordinaire et inattendu. Chaque expert a pu choisir un fût de Glenfiddich  dans les chais de la distillerie. Les fûts choisis incluent des Malts vieillis en fûts de Porto, en fûts de Sherry et en fûts de Bourbon de premier remplissage…

Le Maître de Chai de la Maison Glenfiddich, Brian Kinsman, a su marier avec harmonie et adresse cette sélection pour produire un Single Malt reflétant la typicité de chacun de ses composants tout en gardant la délicatesse et la finesse de Glenfiddich.

Avec sa teinte dorée profonde, Project XX allie le caractère chaleureux et fruité d’un grand classique Glenfiddich rehaussé par un doux parfum de fleurs de pommier et de poire mûre. Sa personnalité aux multiples facettes se révèle dans une explosion de saveurs : de la barbe à papa à la cannelle et l’amande en passant par des notes de tanin de porto, le tout exalté par une touche subtile de réglisse. Sa finale longue et savoureuse s’achève sur une douceur boisée.