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Laurent Ponsot : le terroir, le savoir-faire et l’innovation

Installée à Gilly-lès-Cîteaux, la maison Laurent Ponsot explore la richesse des terroirs de Bourgogne. Son travail associe ses propres vignes à celles de partenaires sélectionnés, avec une même exigence : choisir des matières premières de qualité et accompagner chaque vin de la vigne à la bouteille.

Sa collection réunit des vins blancs et rouges, des appellations régionales aux Premiers et Grands Crus. Meursault, Corton-Charlemagne et Montrachet côtoient notamment Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Clos de Vougeot, Griotte-Chambertin et Bonnes-Mares.

La maison met aussi la technologie au service de ses vins : équipements de vinification modernes, capsules NFC d’authentification sur ses cuvées les plus prestigieuses et suivi thermique des caisses de Premiers et Grands Crus.

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